Korean + Collaboration
韓国料理 + コラボレーション
- ||
- KollaBo コラボ
- ～ 本場韓国の老舗有名店17ブランドが集結 ～
韓国の提携ブランドのご紹介
ソベッチャカンジャンケジャン
代表メニュー：カンジャンケジャン・セウ
1980年創業
プロカンジャンケジャン創業4姉妹の長女
ソベッチャ名人が手掛けるケジャン名店の味
ソゴンドントゥペギ
代表メニュー：純豆腐チゲ・参鶏湯
1962年創業、韓国のソドンゴン（明洞の旧地名）
でOPENした、1日3,000人も来店した
伝説の純豆腐チゲ発祥店
ハンチョンソロンタン
代表メニュー：ソロンタン・水冷麺
韓国・中国・NYで120店舗以上展開している
人気ブランドの味。牛の肉と骨を長時間
煮込んで作る白乳色スープは絶品！
セビョッチ
代表メニュー：LAカルビ・カルビタン
清潭洞で始まった老舗の焼肉専門店。
品質の高い牛肉を使ったユッケビビンバが
大ヒットし、有名人や海外からのリピーター
も続出しているに行列が絶えないお店
満足五香・オヒャンチョッパル
代表メニュー：豚足（チョッパル）
1989年創業、ソウル市庁駅の飲み屋街でスタート
ミシュラン・ビブグルマンを8年連続獲得中の
実力派＆有名店で韓国の3大豚足名店の一つ
春川名物・ダッカルビ
代表メニュー：チーズダッカルビ
1965年創業、親子3代に渡り営む人気店。
冬のソナタブームで春川を訪れた日本人に、
辛さを和らげようとチーズをトッピングし
チーズダッカルビが誕生した。
炭火焼肉・高麗屋
代表メニュー：焼肉・石焼ビビンバ
韓流スターのイ・ビョンホンさんが来日時
プレイべートで通っていた隠れ家焼肉の名店
いわて南牛・甲州牛などのA4/A5ランクの
最高級黒毛和牛を産地農家から直送。
趙善玉料理研究院
代表メニュー：チャルトック・伝統茶
著名な韓国料理研究家、趙善玉先生が
プロデュースした韓国伝統茶・餅カフェ
添加物を使わず、自然素材を生かした料理が特徴
ガマロガンジョン
代表メニュー：ヤンニョムチキン
韓国・日本・中国で250店以上を展開している
ダッカンジョン最大手「カマロチキン」
韓国の大様のデザート「カンジョン」が由来
梨泰院 ボドゥルゴルイヤギ
代表メニュー：チュクミサムギョプサル・海鮮トッポギ
梨泰院本店と、韓国国内外で50店舗以上
展開している人気ポチャ（居酒屋）
新鮮な海鮮・魚介を使った料理が絶品
火炉妍（ファロヨン）
代表メニュー：骨付きカルビ・プルコギ
明洞の有名な焼肉店の一つ
韓国焼肉と言えば骨付きカルビ！
豪快に焼きハサミで切る本場スタイルでお届け
元祖燻製サムギョプサル
代表メニュー：サムギョプサル
高級銘柄豚「東京さわやかポーク」を
韓国の人気店「元祖燻製サムギョプサル」の
秘伝ワインタレ12時間以上熟成した逸品
<<< TOPに戻る
